Stomatologia & Ortodoncja

#

5 wskazówek dotyczących zdrowego odżywiania się latem

  • 28 listopada 2021

 

Lato w pełni, ale nie jest jeszcze za późno, aby w pełni je wykorzystać, stosując kilka wskazówek dotyczących zdrowego odżywiania się latem. Niezależnie od tego, czy starasz się utrzymać swoją sylwetkę nad basenem, czy po prostu chcesz przetrwać upały w dobrej formie i świeżości, te małe zmiany z pewnością pomogą Ci odnieść sukces.

Pij wodę

Najważniejszą praktyką na lato jest utrzymanie nawodnienia. Picie dużej ilości wody pomoże Ci zachować chłód i energię. Płukanie ust wodą po jedzeniu pomoże również usunąć resztki jedzenia, które mogą powodować nieświeży oddech lub, co gorsza, płytkę nazębną i ubytki. Zmniejsza to również ryzyko próchnicy zębów dzięki usuwaniu cukrów. Jeśli myślisz, że woda jest zbyt mdła i potrzebujesz trochę smaku w swoim życiu, nie martw się! Istnieje kilka zero- lub niskokalorycznych mieszanek napojów i środków aromatyzujących, które można dodać do wody bez dodawania kalorii i cukrów. Mrożona herbata to również świetny napój na lato, ale uważaj na to, jak jest słodzona. Zielone herbaty są chwalone za ich wysoką zawartość przeciwutleniaczy i nie przebarwiają zębów!

Unikaj hot dogów

Hot dogi to podstawowe letnie jedzenie. W końcu żadna impreza na świeżym powietrzu czy przy basenie nie jest bez nich kompletna. Jednak hot dogi mają reputację "tajemniczego" mięsa i są również pełne konserwantów. Uważa się, że azotyny, najczęściej stosowany środek konserwujący w hot dogach, mogą powodować halitozę (nieświeży oddech). Postaw na zdrowsze opcje i zamiast nich spróbuj hamburgerów z indyka, warzyw, tuńczyka lub łososia. Te alternatywy oferują to samo uczucie letniego jedzenia bez pustych kalorii i utrzymującego się zapachu.

Jedz ryby

Lato to nie tylko najlepsza pora roku na świeże owoce morza, ale także lżejsze białko, które nie będzie Cię obciążać. Niskokaloryczne, wiele rodzajów ryb jest bogatych w kwasy omega-3 i składniki odżywcze pochodzące z "dobrych" tłuszczów. Kwasy tłuszczowe występujące w rybach takich jak łosoś i sardynki, zwane kwasem dokozaheksaenowym (DHA), zmniejszają ryzyko chorób dziąseł. Według WebMD, osoby stosujące dietę bogatą w kwasy omega-3 są o 30 procent mniej narażone na rozwój zapalenia przyzębia.

Zastąp jogurt grecki majonezem

Co to za podwórkowy grill lub obiad z okazji potluck bez makaronu lub sałatki ziemniaczanej? Te potrawy doskonale uzupełniają kanapki i hamburgery z grilla, ale są pełne węglowodanów i skrobi. Głównym winowajcą w tych daniach jest majonez, główny składnik nadający takim sałatkom kremową konsystencję. Równie smaczną alternatywą jest jogurt grecki, który obniży ilość kalorii i węglowodanów, ale nadal pozwoli uzyskać kremową sałatkę. Jogurt grecki jest gęstszy niż tradycyjny jogurt i ma wiele korzyści zdrowotnych. Bogaty w wapń i probiotyki, jogurt jest świetny dla zębów. Wapń wzmacnia kości i szkliwo zębów, broniąc przed próchnicą. Według dr Katz, niektóre probiotyki walczą z bakteriami, które powodują nieświeży oddech, ubytki i choroby dziąseł.

Owoce na deser

Batoniki owocowe i popsicles są symbolem lata, ale często są pomijane na rzecz lodów i lodowych ciastek. Istnieje kilka smaków tych niskokalorycznych przysmaków, a wiele z nich jest zrobionych z prawdziwego soku owocowego bez dodatku cukru. Uważaj na ice-pops, czyli zamrożone rurki z sokiem, które tak naprawdę są cukrem, syropem kukurydzianym i barwnikiem spożywczym. Naturalne cukry pochodzące z owoców zaspokoją Twój apetyt na słodycze i są łatwiejsze do rozłożenia przez Twój organizm. Obecnie istnieje wiele substytutów cukru i substancji słodzących. Stewia, naturalny słodzik pozyskiwany z rośliny stewii, ma zero kalorii. Doskonale smakuje posypana na wierzchu jagód - to idealny przepis na sałatkę owocową! Nektar z agawy, pozyskiwany z rośliny agawy, nie oszczędzi Ci kalorii, ale ma niski indeks glikemiczny. Słodkie przysmaki, takie jak te, uratują Twoją talię i Twój uśmiech!

Czytaj dalej na: http://dobra-medycyna.edu.pl